DADOS DO ELEITORADO TAPEROENSE

Os bancos de dados do TSE e do TRE-BA disponibilizam ao público informações sobre o eleitorado de todos os municípios baianos. Já o IBGE e o TCM disponibilizam dados diversos. Com base nestes dados, podemos fazer uma fotografia mais precisa sobre a nossa cidade, em termos de quantitativos. Considerando o importante período em que vivemos das Eleições 2016, elaboramos alguns gráficos que podem nortear candidatos e eleitores.  De um lado os candidatos podem organizar melhor a apresentação de suas propostas levando em consideração a composição...

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COMÉRCIO DE PESCADOS E MARISCOS

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo  de 12 quilos de pescado  por habitante/ano.  O motorista Luizão comprando peixe fresco. Se considerarmos que: o pescado tem feito parte do cardápio dos brasileiros nos grandes centros urbanos, o surgimento dos restaurastes self service, a oferta de pescado fresco nos supermercados, a culinária japonesa que tem aumentado o consumo do peixe cru e o crescimento do turismo nas regiões pesqueiras, não demorará muito para que alcancemos a recomendação da OMS. A...

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BENDITOS FRUTOS DO NOSSO MAR

Em Taperoá, como em todo Baixo Sul, as categorias locais são denominadas como: pescados, mariscos vivos, catados e peixes secos. PESCADOS - "São definidos como os produtos oriundos da captura de peixes, camarões e lagostas que podem ser comercializados frescos ou congelados em suas diversas formas de processamento (inteiro, filé, posta). Os polvos quando comercializados inteiros são inseridos nesta categoria"¹. Lagostas e polvos são mais raros por aqui e são importados de "beiradeiros". MARISCOS VIVOS - "São crustáceos e moluscos,...

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